الشبح
المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 25/11/2007
 | | موضوع: الأرز بالبشاميل الإثنين ديسمبر 03, 2007 10:11 pm | |
| | المقادير | | 1 كوب رز | | مقدار من البسلة (البازلاء) المسلوقة | | 2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة | | كمية من العصاج (حسب الرغبة وليس ضروري) | | بشاميل | | | الطريقة | | يطهى الأرز بالطريقة العادية (يفلفل). | .1 | | يضاف إليه الخضار والعصاج مع القليل من الفلفل الأسود. | .2 | | يصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بايركس ثم يوضع الأرز والخضار بعد تقليبهم معاً. | .3 | | بعد ذللك يصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى احمرار وجه الصينية وبالهناء والشفاء. | .4 | |
| |
|
