آخر اكتشافات مسببات مرض السرطان من مستشفى جون هوبكنز

آخر اكتشافات مسببات مرض السرطان من مستشفى جون هوبكنز في الولايات المتحدة
Cancer update -- John Hopkins -- Cancer
News from John Hopkins:

No plastic containers in microwave.
لا تضع أي حاويات أو أواني بلاستيكية في الميكروويف

No water bottles in freezer.
لا تضع أي قنينة ماء بلاستيك في الفريزر

No plastic wrap in microwave.
لا تضع أي مأكولات ملفوفة بالبلاستيك في الميكروويف

Johns Hopkins has recently sent this out in its newsletters. This
information is being circulated at Walter Reed Army Medical Center as well.
Dioxin chemicals causes cancer, especially breast cancer.
تحتوي مادة البلاستيك على مادة الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان ،خاصة سرطان الثدي

Dioxins are highly poisonous to the cells of our bodies. Don't freeze your
plastic bottles with water in them as this releases dioxins from the
plastic.
الديوكسين ماده تسمم خلايا الجسم بشكل خطير ، لا تجمد الأواني البلاستيكية التي تحتوي على الماء أو أي سوائل أخرى لأن ذلك من شأنه أن يحرر مادة الديوكسين السامة من البلاستيك وبالتالي تختلط بالماء أو السائل المثلج ومن ثم نشربها وتسبب لنا السرطان

Recently, Dr. Edward Fujimoto, Wellness Program Manager at Castle Hospital
, was on a TV program to explain this health hazard. He talked about
dioxins and how bad they are for us.
مؤخرا قام الدكتور ادوارد فوجيموتو من مستشفى كاسل بعمل مقابله تلفزيونية قام فيها بشرح هذه المخاطر الصحية

He said that we should not be heating our food in the microwave using
plastic containers.
قال الدكتور ادوارد أننا يجب أن لا نقوم بتسخين الأكل في الميكروويف باستخدام أواني بلاستيكية

This especially applies to foods that contain fat.
وخاصة الطعام الذي يحتوي على الدهون

He said that the combination of fat, high heat, and plastics releases
dioxin into the food and ultimately into the cells of the body.
قال إن وجود الدهن تحت درجة حرارة عاليه يحرر الديوكسين من البلاستيك ليختلط
مع الطعام ويتجه في النهاية إلى خلايا الجسم

Instead, he recommends using glass, such as Corning Ware, Pyrex or ceramic
containers for heating food. You get the same results, only without the
dioxin. So such things as TV dinners, instant ramen and soups, etc., should
be removed from the container and heated in something else.
عوضا عن ذلك أوصى باستعمال أواني زجاجيه كالبايركس أو أواني من السيراميك لتسخين الطعام

Paper isn't bad but you don't know what is in the paper. It's just safer to
use tempered glass, Corning Ware, etc.
الورق ليس سيئ ولكن لا تعلم مم يتكون لذلك من الأفضل استعمال الزجاج

He reminded us that a while ago some of the fast food restaurants moved
away from the foam containers to paper. The dioxin problem is one of the
reasons.
وذكر الدكتور بأنه قبل وقت قصير قامت بعض مطاعم الوجبات السريعة بالتخلي عن الحاويات الرغوية أو المصنوعة من الفلين واستبدلوها بالورق وكان أحد أسباب هذا التخلي هو الديوكسين

Also, he pointed out that plastic wrap, such as Sara n, is just as
dangerous when placed over foods to be ****************ed in the microwave. As the food
is nuked, the high heat causes poisonous toxins to actually melt out of the
plastic wrap and drip into the food.
كما أشار إلى أن اللفائف البلاستيكية (الشفاف النايلون لتغطية الأواني أو للف الطعام ) مثل الساران تكون خطره فقط إذا تم تغطية الطعام أو لفه بها ثم طهي الطعام بالمايكروويف لأن الحرارة ستذيب السموم الموجودة بالبلاستيك وبالتالي تختلط هذه السموم مع الطعام المكشوف

Cover food with a paper towel instead.
من الأفضل تغطية الطعام بالورق بدلا من البلاستيك